No hay nada mas sabroso que una salsa de queso roquefort o azul (blue cheese) para acompañar unas ricas Alitas de Pollo (tipo Buffalo). Una receta de las mas fáciles de preparar y que queda realmente muy delishos!
Se sazona con sal y pimienta.
Se mantiene en el refrigerador hasta el momento de servir.
*Se pueden acompañar las alitas con los pedazos de apio y zanahoria
Salsa Blue Cheese
- 1/2 taza de crema
- 1/2 taza de queso azul (blue cheese) cortado en pedazos chicos
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 cucharada de leche
- Jugo de 1/2 limón
- Sal y pimienta recién molida
- Apio cortado en pedazos grandes *
- Zanahorias cortadas en 4 a lo largo *
Se sazona con sal y pimienta.
Se mantiene en el refrigerador hasta el momento de servir.
*Se pueden acompañar las alitas con los pedazos de apio y zanahoria
